Brownies Kukus, Manis, dan Lezat
Hello Sobat Bahasa Digital! Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, terutama bagi mereka yang suka dengan coklat. Ada banyak jenis brownies yang bisa kamu temukan di pasaran, mulai dari yang dipanggang hingga yang dikukus. Di sini, saya akan memberikan tutorial tentang cara membuat brownies kukus yang empuk dan lezat. Simak terus ya!
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili
- 75 gram coklat bubuk
- 200 ml air
Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi putih pucat.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan coklat bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
- Panaskan margarin bersama dengan air hingga mendidih. Tuang ke dalam adonan dan aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Potong-potong sesuai selera dan brownies kukus siap disajikan.
Mudah bukan? Dengan bahan dan cara yang sederhana, kamu sudah bisa membuat brownies kukus yang empuk dan lezat di rumah. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti kacang, keju, atau buah-buahan untuk menambah variasi rasa. Nikmati brownies kukusmu dengan secangkir teh atau kopi dan rasakan kelezatannya!
Kesimpulan
Membuat brownies kukus tidaklah sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara yang simpel seperti yang telah dijelaskan di atas, kamu sudah bisa membuat brownies yang empuk, manis, dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!